南昌首家自拥有逾千亩种养基地的生态酒店，开创了绿色直销的新餐饮模式。

在山水秀丽、远离污染的安义县城，我们近千亩水面业已形成天鹅翩飞、野鸭悠游的天鹅湾庄园。在严格遵循环保标准之下，水中养鱼、林间养鸡、坡地养猪、平地种菜；人工繁养和大水面放养天鹅、野鸭也获成功，并经特许可以摆上餐桌。
为此，本店从自家种养出发，推出天鹅肉、野鸭、老土鸡、水库野生鲶鱼（最大可达42斤）等一系列别具特色的菜品，加上时令的山野菜和自种农家蔬菜、自制豆制品，使您和亲朋不仅能享受到最绿色、最天然的美味，而且能够带来健康、长寿！
特色菜：天鹅宴，红烧野鸭，竹笾烤野鸭，野生鲶鱼烧豆腐，自酿米酒
梦想成真（石鸡烧天鹅） 红烧湖上天鹅 天鹅翅仙汤 可乐笑天鹅
红烧绿头野鸭，竹笾烤野鸭，茶树菇炖野鸭汤

红烧果林土鸡，果林土鸡汤

红烧水库野生鲶鱼、野生鲶鱼烧豆腐

安义黑豆腐、安义炒粉、时令山野菜



环境气氛：家庭聚会; 随便吃吃; 情侣约会; 商务洽谈; 朋友聚会;
推荐菜：梦想成真（石鸡烧天鹅），红烧湖上天鹅，天鹅翅仙汤，可乐笑天鹅，红烧水库野生鲶鱼，野生鲶鱼烧豆腐，红烧绿头野鸭，竹笾烤野鸭，茶树菇炖野鸭汤
服务：　口味：　性价比：